誤解求證：飲料能替代水？

夏天到了，很多年輕人天天喝飲料，替代了白水。創業加盟喝飲料能取代喝水嗎？中國營養學會副理事長、北京大學公衛學院教授馬冠生說，喝飲料本身無可非議，但無論干什麼都有個度的問題。越來越多的研究發現，過量消費飲料會對健康有負面的影響。“很多人沒有意識到飲料中含有能量，多喝會影響健康，含能量多的飲料相當於1個半饅頭提供的能量。”

馬冠生說，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的研究人員曾經對8類116瓶飲料飲料加盟中含有的能量進行檢測，從數據可以看出，不同種類的飲料都含有一定的能量茶飲加盟，含能量多的相當於一個半饅頭提供的能量。因此，經常喝飲料，同時不注意飲食的控制，能量攝入就會增加，時間長了就會從“量變到質變”，影響健康了。

馬冠生說，飲水應該首選白開水。很多人往往等到口渴時才想起來喝水。實際上，口渴時，機體已經處於缺水狀態。一個人到底一天喝多少水才適量？馬冠生建議，從事輕體力活動的成年人每天需要喝水1500至1700毫升；活動量較大時丟失的水分增加，應該適當增加飲水量；短時間的運動，可額外補充400至600毫升液體，彌補丟失的水分；若進行持續1小時以上的劇烈運動，則需適當多補充水分；飲酒會加快機體內的代謝反應，使得排尿量增加，應補充增加的飲水量沒有定數，只要保持體內水分平衡即可。

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